日照职业技术学院是于1998年4月经国家教育部批准建立的一所普通高等专科高校。学院坐落在新兴的海滨城市——日照,地处日照大学科技园,占地1242亩,建筑面积42.6万平方米,教学仪器设备总值1.33亿元,建有17个校内生产性实训基地和168个集教学、技能鉴定、职业培训和技术服务功能于一体的技能训练室以及541个校外实训基地。学院现有建筑工程学院、工商管理学院、水产学院、信息工程学院、旅游学院、财政学院、食品工程学院、现代汽车学院、艺术学院、机电工程学院、中德学院(中外合作)等二级学院。现有教职工900余人,在校生15000余人。